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Te invitamos a preparar las más deliciosas Chuletas de Cerdo RES a la Mostaza

Ingredientes:

· 5 chuletas de cerdo RES

· Sal y pimienta a gusto

· Limón

· 1 cucharada de mostaza por comenzal

· 1 cucharada de miel por comenzal

· 2 zanahorias

· 1 cebolla

· 1 Morrón Verde

· Perejil para decorar

Preparación

1. Salpimentar las chuletas RES, agregar jugo de limón y reservar

2. Calentar la plancha y dorar las chuletas de ambos lados.

3. Saltear los vegetales cortados en juliana

4. Mezclar la mostaza con la miel. Agregar la mitad de la preparación a las chuletas

5. Incorporar las verduras y cocinar por 2 minutos

6. Emplatar y verter el resto de la mostaza y la miel por encima. Decorar con perejil fresco.