Supervisamos exhaustivamente la cadena alimentaria y la trazabilidad de cada uno

de nuestros productos hasta la llegada a nuestros locales.

Buscamos mejorar en forma contínua, garantizando que todo lo que lleves

a tu mesa sea de la mas alta calidad.

Carnes Vacunas

clic en el corte para conocer más

Cortes

Carnes Porcinas

clic en el corte para conocer más

Cortes

Carnes de Pollo

clic en el corte para conocer más

Cortes

Productos Preparados

- Milanesas

DE CARNE VACUNA, POLLO O CERDO

Se usan los cortes adecuados para cada tipo de milanesa. La carne es desgrasada, sin nervios y se usan huevos frescos y una cantidad de pan rallado acorde con la preparación hogareña de calidad. Comprar

- Matambre

DE CARNE VACUNA O DE POLLO

Se venden arrollados, a la usanza argentina, crudos o cocidos. Son productos característicos de Res elaborados especialmente por nuestros carniceros. Comprar

- Brochetes

DE LOMO O DE POLLO

Preparados en nuestros locales por verdaderos especialistas. Usamos cubos de lomo, panceta, morrones de dos colores. Para las de pollo, sólo usamos supremas como materia prima. Son ideales para la parrilla. Comprar

- Embutidos

CHORIZO PURO CERDO · CHORIZO MEZCLA · MORCILLA ATADA · MORCILLA ROCA SALCHICHA PARRILLERA · SALCHICHA DE VIENA

RES seleccionó a los mejores proveedores, conocedores del gusto argentino por estos productos y que ofrezcan las mayores garantías en cuanto a la calidad e inocuidad de cada especialidad. Comprar

- Achuras

MOLLEJAS, RIÑON Y CHINCHULINES

Estas tres menudencias tienen en común que se consumen asadas a la parrilla y son las más populares en el mercado argentino. Comprar

- Hígado

Se prepara a la plancha, salteado y rallado. Ideal para dietas ricas en hierro. Comprar

- Lengua

Cocinada a la vinagreta es es un verdadero clásico de la cocina argentina. Su terneza, sabor y consistencia permiten consumirla en forma de sándwiches.

- Mondongo y rabo

Ambas achuras sirven para preparar platos tradicionales y guisos a la cacerola.

- RES Burger

Hamburguesas de producción propia, supercongeladas y libres de gluten. Nuestras hamburguesas son elaboradas con los más altos estándares higiénico-sanitarios y producidas exclusivamente con carne vacuna y un porcentaje de grasa inferior al 20%. Comprar

Otras Especies

- Lechón, cordero, chivito y conejo

Son carnes que apuntan a nichos gourmet que enriquecen el abanico de opciones que ofrece RES.

SEGUINOS

Todas las novedades están en nuestro Blog y en nuestras redes sociales

Salchichas con Chucrut y Panceta

Preparadas igual que en Alemania. Ideal para acompañar con cerveza y buenos amigos.   Ingredientes 2 personas: 5 salchichas alemanas RES 1 repollo blanco mediano 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla pequeña ½ taza de agua 1/4 taza de vinagre 1 cucharada de sal 150 gramos de panceta   Preparación: Asar las salchichas…

Leer Más

Hamburguesas Croque Monsieur

Una forma diferente y divertida para esta típica receta francesa. Parece más complicada de lo que es, anímate y sorprende a tus amigos. Ingredientes 6 personas: 1 caja de 12 Res Burger! 12 rodajas de pan lactal blanco 200 gramos de jamón cocido 15 fetas de queso cheddar 15 fetas de queso dambo o tybo ½…

Leer Más